简单饭家常做法 ，简单饭家常做法大全

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本文目录

1. 炒鸡蛋饭做法简单又好吃
2. 甜糯米饭的简单家常做法简单又好吃
3. 饭汤简单做法

炒鸡蛋饭做法简单又好吃

1
、用料 ：燕麦米50g，饭家法简大米100g，单饭大全水200ml ，做法腊肠1根（约40g） ，简单家常鸡蛋1个，饭家法简干豌豆30g，单饭大全油15ml，酱油3ml，盐2g。

2 、燕麦米提前浸泡3小时。

3、把燕麦米、大米、豌豆放入锅中 ，洗净后加入200ml的水 ，按下煮饭按钮 。

4 、待米饭煮好后，打散放凉，备用。

5
、小火预热，在锅中加入植物油并打入鸡蛋，翻炒至鸡蛋半熟即可盛出 ，备用 。7 、把腊肠洗净，切成粒状 ，放入锅中翻炒片刻后
，盛起。

6、加入米饭，翻炒至7、8成熟 。

7、加入腊肠、鸡蛋 、酱油和盐，翻炒5分钟后即可食用。

甜糯米饭的做法简单又好吃

锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油 ，放入姜末和泡好切丁的干香菇 ，炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水
。再加清水至淹没 ，可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可
。

温州糯米饭的做法 ，准备材料：

一、糯米饭

糯米 ：适量
、清水 ：适量、纱布：适量 。

二 、肉汤

猪腿肉：350g、干香菇：10朵、姜末 ：少许、黄酒：2汤匙、酱油：1.5汤匙、白糖：1汤匙、老抽：少许、油条、榨菜：适量 。

1、糯米洗净
 ，倒入没过糯米的水，浸泡至少一小时。

2、猪肉切成肉糜，姜切姜末  ，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。

3、锅中不放油，倒入肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放入姜末和泡好切丁的干香菇 ，炒香后淋入黄酒 ，酱油 ，白糖，倒入泡香菇的水，再加清水至淹没，可加入少量老抽上色。

4
、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用 。

5、糯米浸泡好后 ，沥掉全部的水。锅中倒凉水
，放上蒸屉，屉上放一个碗 ，碗中铺一层微微湿润的纱布，平铺上糯米。

6、再盖一层湿润的纱布  ，开大火，蒸到糯米熟了即可 。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7、盛一碗蒸好的糯米饭，依次铺上一层油条碎，少许榨菜丁，浇上肉汤即可 。

饭汤简单做法

食材 ：米酒400g
，小汤圆500g，清水1500ml，黄冰糖适量 
，鸡蛋1个，枸杞适量

做法

1 、先准备好食材

2、起锅烧开水

3
、加入黄冰糖，搅动一下，以便溶化。

4、加入小汤圆。

5
、盖上锅盖开始煮。

6
、中途可用铲子推动一下 ，以防沉底粘锅。

7、煮至汤圆刚刚浮起时，倒入米酒

8、烧开后再加入洗净的枸杞 。

9 、然后将鸡蛋打散淋入，筷子搅开成蛋花 。

10、盛碗完成 。

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